Inkoper en Assortimentsmanager Diepvries Vers

Functie:
Inkoper en Assortimentsmanager Diepvries Vers

Sector:
Privaat

Dienstverband:
Vast

Specialisme:
Direct spend, Product Related

Onze afdeling Inkoop en Assortimentsmanagement is verantwoordelijk voor het opstellen en implementeren van het inkoop- en assortimentsbeleid voor de diepvries waarmee wordt voldaan aan de strategische doelstellingen van onze organisatie. De afdeling richt zich op de inkoop- en assortimentsmanagement-activiteiten van alle productgroepen voor alle verschijningsvormen binnen Sligro Food Group. Internationalisering is een belangrijk strategisch onderwerp binnen de organisatie.

Als Inkoper/assortimentsmanager binnen Sligro Food Group (SFG) ben je onderdeel van een professioneel team. In deze functie is het van belang dat je proactief op zoek gaat naar het juiste assortiment en aanbod wat aansluit bij de wensen van onze klant. Je draagt hierbij zorg voor het optimaal inkopen en managen van bovenstaande productgroepen binnen Foodservice (Sligro).

Belangrijke taken en verantwoordelijkheden in deze functie:

  • Je bent verantwoordelijk voor het inkopen, selecteren en managen van jouw assortiment en leveranciers.
  • Je bepaalt inkoopcondities en verkoopprijzen binnen Foodservice. Hiermee zorg je tevens voor het realiseren van omzet- en margedoelstellingen.
  • Je bedenkt promotionele activiteiten en bent voor jouw assortiment verantwoordelijk voor de juiste pricing, marge en actiemechanisme van de artikelen in de Sligro folder.
  • Je bent de regisseur van je leveranciersbestand en zorgt ervoor dat leveranciers het belang van datakwaliteit goed begrijpen om gezamenlijk invulling te geven aan de online ambities. Daarbij is het van belang dat je ervoor zorgt dat deze gegevens up-to-date worden gehouden.
  • Je inventariseert en analyseert gegevens omtrent omzet, marge, concurrentie, assortiment en leveranciers m.b.t. de eigen productgroepen.
  • Samen met de Category Manager en Merchandiser zorg je voor de optimale doorvertaling en presentatie van het assortiment naar de markt, zowel offline als online.
  • Je onderhoudt een goede samenwerking met jouw leveranciers en voert zelfstandig jaargesprekken of je neemt hieraan deel.
  • Je signaleert kansen en verbeteringsmogelijkheden in de markt en speelt hier actief op in om de formule, haar resultaten te optimaliseren op basis van een (assortiments)aanbod wat de klant past.
  • Je denkt proactief mee over potentiële projecten ter verbetering van processen binnen SFG.

Wij zoeken iemand met een afgeronde HBO studie commerciële economie of marketing. Je hebt minimaal 5 jaar inkoopervaring met een soortgelijk inkooppakket (versproducten). Je hebt ervaring binnen de handel en inkoop en weet wat het spel met leveranciers inhoudt. Tevens heb je een goed gevoel bij trends en ontwikkelingen in de markt. Je bent energiek en het onderhandelen zit in je DNA. Je bent een stevige gesprekspartner voor de business en hebt vanuit je ervaring het nodige haar op je tanden. Je hanteert een strakke planning en houdt jezelf aan gestelde deadlines. Je kunt goed omgaan met verandering en bent graag de spin-in-het-web. Continue verbeteren, resultaatgerichtheid en het nemen van eigenaarschap zit in je DNA. Het behartigen van een inkooppakket van enkele tientallen miljoenen euro’s maakt je niet zenuwachtig.

Competenties

Resultaatgerichtheid, klantgericht samenwerken, initiatief nemen, probleemoplossend vermogen, communiceren, nauwkeurig werken.

Interesse?

Solliciteren kan gemakkelijk via de button. Heb je vragen? Neem dan contact op met Recruiter Esther van Rij via 0611959015 of evanrij@sligro.nl.

Over Sligro Food Group

Sligro Food Group bestaat uit verschillende foodservicebedrijven. Samen met onze klanten hebben we één belangrijke passie: food. Om ervoor te zorgen dat iedereen zich daarop kan richten, worden alle bedrijven vanuit ons hoofdkantoor in Veghel ondersteund. Zo kunnen de verschillende bedrijven zich regionaal richten op die passie.

Op het hoofdkantoor werken we intensief samen. Dat uit zich in een professionele en efficiënte organisatie. We zijn trots op onze passie en gezond eigenwijs waar nodig. Kijk hier voor meer informatie over Sligro Food Group.


  • Vakgebied: Inkoop
  • Afdeling: Unit Vers
  • Uren per week: 38,75
  • Merk: Sligro
  • Opleidingsniveau: Bachelor
  • Carrière niveau: Professional
  • Locatie: Veghel, NL, 5466 RB