De Belastingdienst onderzoekt hoe zij met haar inkoopbeleid de biologische landbouw kan stimuleren. Een van de mogelijkheden is om langdurige samenwerkingen aan te gaan met voedselleveranciers. Daarmee wil de overheidsdienst bevorderen dat leveranciers meer biologische producten inkopen.
“Dat stimuleert de leverancier weer om biologisch voedsel in te kopen”, zegt Camiel Spruit, duurzaamheidsadviseur bij het Centrum voor Facilitaire Dienstverlening (CFD) van de Belastingdienst. Langjarige afspraken kunnen volgens hem ook bijdragen aan meer zekerheid voor telers die willen omschakelen naar biologische landbouw.
Wel de lasten, niet de lusten
Die omschakeling duurt ongeveer drie jaar. In die periode hebben ondernemers volgens Camiel al wel met de… lees hier verder
