Dertien onafhankelijke Nederlandse craft brouwerijen bundelen hun krachten in Craft Coöperatie U.A. Via gezamenlijke inkoop en samenwerking versterken zij hun bedrijfsvoering, met behoud van eigen identiteit.
Samenwerking van 13 brouwerijen
Dertien onafhankelijke Nederlandse craft brouwerijen hebben vorige week officieel Craft Coöperatie U.A. (CC) opgericht: een coöperatie die zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.
De oprichting van CC is het resultaat van jarenlange informele samenwerking tussen brouwers die elkaar kennen van festivals, tap take-overs, leveranciers en gezamenlijke afnemers. We delen dezelfde passie voor bier, maar ook dezelfde uitdagingen. Toen we voor het eerst echt gezamenlijk inkochten, zagen we hoe groot de verschillen in de markt zijn. Dat maakte duidelijk dat hier structureel voordeel te behalen is. – Ronald van de Streek – Voorzitter van CC… lees hier verder
