Het verminderen van voedselverspilling en verbeteren van productkwaliteit komt ten goede aan samenleving en tuinbouwsector. Dit kan door kwaliteitsmonitoring te integreren in de hele versketen, met betrokkenheid van alle partners, van telers tot retail.
Sensoren, datatools en algoritmen vertalen gegevens van teelt tot retail in bruikbare informatie, zoals besluitvorming over teelthandelingen en ziektedetectie. In een nieuw project willen we een kader creëren voor kwaliteitsborging en tools ontwikkelen die pre- en post-oogstkwaliteit koppelen.
Op zoek naar partners
We passen bij Wageningen University & Research deze kennis toe in drie user cases:… lees hier verder
